
Bolu Gulung Montok
Tentang Resep Ini
Bolu Gulung Montok: Kelezatan Manis yang Menggoda Bolu Gulung Montok, sebuah mahakarya kuliner yang memadukan kelembutan bolu klasik dengan isian krim yang melimpah dan memanjakan lidah. Bentuknya yang bulat sempurna dan padat berisi, menyerupai "montok" yang menggemaskan, membuatnya tak hanya lezat disantap, tetapi juga menarik secara visual. Bolu gulung ini bukan sekadar bolu biasa.
Proses pembuatannya menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi, mulai dari telur segar pilihan, tepung terigu premium, hingga mentega yang memberikan aroma harum menggoda. Teksturnya sangat lembut, nyaris lumer di mulut, tanpa meninggalkan kesan kering. Isian krim yang melimpah menjadi daya tarik utama Bolu Gulung Montok.
Tersedia dalam berbagai varian rasa, mulai dari vanilla klasik, cokelat yang kaya, stroberi yang segar, hingga keju yang gurih. Setiap gigitan adalah perpaduan sempurna antara manisnya bolu dan lembutnya krim, menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan. Bolu Gulung Montok sangat cocok dinikmati sebagai camilan teman minum teh atau kopi, hidangan penutup setelah makan, atau bahkan sebagai hadiah istimewa untuk orang tersayang.
Kemasannya yang cantik dan praktis juga membuatnya mudah dibawa kemana saja. Lebih dari sekadar bolu gulung, Bolu Gulung Montok adalah pengalaman rasa yang istimewa. Ukurannya yang besar dan isiannya yang banyak, memberikan kepuasan maksimal bagi para pecinta makanan manis.
Jika Anda mencari camilan yang lezat, berkualitas, dan mampu memanjakan lidah, Bolu Gulung Montok adalah pilihan yang tepat. Rasakan sensasi kelembutan dan kelezatan Bolu Gulung Montok sekarang juga! Dapatkan di toko kue terdekat atau pesan secara online untuk menikmati kemudahan dan kenyamanan berbelanja.
Bahan-Bahan
-
14 butir telur utuh
-
22 butir kuning telur
-
386 gr gula pasir
-
410 gr SP
-
574 gr tepung pro rendah
-
66 gram maizena
-
710 gr susu bubuk
-
886 gr butter
-
91 sdt pasta vanilla
-
101/4 sdt pasta coklat
-
111/4 sdt pasta moka
-
12#Kue Telur
-
13#Kue Butter(mentega)
-
14#Kue Tepung Maizena
-
15#Kue Susu
Cara Membuat
-
1
1. Aku pakai loyang 24 X 24 alasi kertas roti tampa di oles apapun
-
2
2. Cairkan butter sisihkan setelah dingin tambahkan pasta vanila
-
3
3. Mixer telur,gula,sp,tepung,susu bubuk dan tepung maizena selama 6 menit atau sampai kental berjejak
-
4
4. Ambil adonan masing2 1 sendok lalu beri pasta moka dan coklat
-
5
5. Masukan butter cair aduk dengan spatula sampai tercampur rata
-
6
6. Masukan ke dalam loyang lalu ratakan secara zig zag dengan lidi tujuan nya agar gelembung udara keluar
-
7
7. Hentakan adonan lalu sendokkan adonan moka dan coklat secara bergantian lalu bentuk motif marmer
-
8
8. Panggang selama 20 menit dengan api atas 15 C dan api bawah 180C atau sesuai api masing2 sampai matang
-
9
9. Tuang adonan di atas kertas roti lalu oles selai lau gulung
-
10
10. Biarkan bolu dingin dan set lalu potong2