
Engpiang Kriwil (Ikan Selar)
Tentang Resep Ini
Engpiang Kriwil Ikan Selar: Sensasi Gurih Renyah yang Bikin Nagih! Siapa yang bisa menolak renyahnya camilan gurih yang satu ini? Engpiang Kriwil Ikan Selar hadir sebagai jawaban bagi para pecinta kudapan laut yang menginginkan rasa otentik ikan selar dalam balutan tekstur yang menggoda.
Engpiang Kriwil adalah olahan kerupuk ikan selar yang diolah dengan resep tradisional dan sentuhan modern. Ikan selar segar pilihan dihaluskan dan dicampur dengan tepung serta bumbu rempah rahasia, kemudian digoreng hingga menghasilkan kerupuk tipis yang kriuk abis. Proses penggorengan yang tepat memastikan setiap lembar Engpiang Kriwil memiliki warna keemasan yang menggugah selera dan kerenyahan yang sempurna.
Berbeda dengan kerupuk ikan lainnya, Engpiang Kriwil menawarkan rasa ikan selar yang lebih kuat dan otentik. Teksturnya yang kriwil dan renyah memberikan sensasi unik saat dikunyah, membuat Anda ketagihan untuk terus menikmatinya. Aroma ikan selar yang khas juga menambah daya tarik camilan ini.
Engpiang Kriwil Ikan Selar sangat cocok dinikmati sebagai teman bersantai, camilan saat bekerja, atau bahkan sebagai oleh-oleh khas daerah pesisir. Kemasannya yang praktis memudahkan Anda membawanya ke mana saja. Tak hanya lezat, Engpiang Kriwil juga mengandung protein dari ikan selar, menjadikannya pilihan camilan yang lebih sehat dibandingkan kerupuk biasa.
Rasakan sensasi gurih, renyah, dan nikmatnya ikan selar dalam setiap gigitan Engpiang Kriwil. Dapatkan segera dan nikmati kelezatan hakiki dari camilan laut yang satu ini! Cari Engpiang Kriwil Ikan Selar di toko oleh-oleh terdekat atau pesan secara online untuk kemudahan berbelanja.
Engpiang Kriwil Ikan Selar: Kerupuk Ikan Selar Kriwil, Camilan Gurih Renyah, Oleh-oleh Khas, Makanan Ringan, Kerupuk Ikan.
Bahan-Bahan
-
1500 gr daging ikan selar
-
250 cc putel air es (300 cc).
-
3350 gr sagu/tapioka (sesuaikan dgn adonan).
-
45 siung bwg merah, iris”
-
53 siung bwg putih, haluskan
-
6Garam, lada, penyedap jamur secukupnya.
-
7#Camilan Tepung Tapioka
-
8#Camilan Jamur
-
9#Camilan Ikan Selar
Cara Membuat
-
1
1. Uleni ikan dgn putel dan air es.
-
2
2. Mskkn bwg merah, bwg putih, garam, lada dan penyedap aduk rata.
-
3
3. Mskkn sagu/tapioka secukupnya aduk rata.
-
4
4. Bentuk dgn 2 buah garpu
-
5
5. Goreng matang
-
6
6. Angkat dan tiriskan.
-
7
7. Sajikan dgn saos fav msg”