
Madona Cake Es Teler
Tentang Resep Ini
Madona Cake Es Teler: Sensasi Dessert Kekinian yang Bikin Nagih! Siapa yang bisa menolak kelezatan es teler yang segar dan manis? Bayangkan sensasi itu kini hadir dalam bentuk cake yang lembut dan menggoda.
Perkenalkan, Madona Cake Es Teler, sebuah inovasi dessert yang memadukan kelezatan es teler klasik dengan tekstur cake modern. Madona Cake Es Teler bukan sekadar cake biasa. Ini adalah perpaduan sempurna antara cita rasa Indonesia yang kaya dan teknik pembuatan kue yang inovatif.
Setiap gigitan menghadirkan ledakan rasa yang familiar namun tetap unik. Bayangkan lembutnya sponge cake yang berpadu dengan potongan alpukat yang creamy, nangka yang harum, dan kelapa muda yang segar. Siraman saus santan yang manis dan gurih semakin menyempurnakan kelezatan Madona Cake Es Teler.
Apa yang membuat Madona Cake Es Teler begitu istimewa? Rahasianya terletak pada kualitas bahan-bahan yang digunakan. Kami hanya menggunakan bahan-bahan segar pilihan, mulai dari buah-buahan lokal yang matang sempurna hingga santan segar yang kental.
Proses pembuatannya pun dilakukan dengan cermat dan teliti untuk menghasilkan cake dengan tekstur yang lembut dan rasa yang otentik. Madona Cake Es Teler sangat cocok dinikmati sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau makan malam. Sajikan dingin untuk sensasi kesegaran yang maksimal.
Cake ini juga ideal untuk berbagai acara spesial, seperti ulang tahun, arisan, atau sekadar kumpul bersama keluarga dan teman. Dijamin, Madona Cake Es Teler akan menjadi bintang di setiap acara. Rasakan sendiri sensasi Madona Cake Es Teler yang unik dan bikin nagih.
Dapatkan segera di toko kue terdekat atau pesan secara online. Jangan sampai ketinggalan untuk mencoba dessert kekinian yang sedang viral ini! Madona Cake Es Teler: Sensasi Es Teler dalam Setiap Gigitan!
Bahan-Bahan
-
13 butir telur
-
280 gr gula kastor
-
31/2 sdt SP
-
490 gr margarin, lelehkan
-
5Bahan kering, ayak jadi satu
-
675 gr tepung terigu serbaguna
-
77 gr tepung maizena
-
815 gr susu bubuk
-
9Bahan A
-
101 bks agar2 bubuk
-
1175 gr gula (sesuaikan tingkat kemanisan msg2 ya)
-
12400 ml santan cair
-
1350 ml sirup cocopandan
-
14Secukupnya pasta Frambozen (ops)
-
15Bahan B
-
1675 gr putih telur
-
171 sdm gula pasir
-
181 sdt air lemon atau jeruk nipis
-
19Secukupnya buah nangka cincang
-
201 bks agar2 bubuk
-
21100 gr gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan msg2)
-
22600 ml air kelapa muda
-
23Secukupnya pasta nangka
-
24#Kue Santan
-
25#Kue Tepung Terigu
-
26#Kue Agar Agar
-
27#Kue Telur
-
28#Kue Tepung Maizena
-
29#Kue Nangka
-
30#Kue Kelapa
Cara Membuat
-
1
1. Siapkan bahan2.
-
2
2. Paralel preheat oven di suhu 160 dercel.
-
3
3. Mixer dgn kecepatan tinggi telur, gula dan SP hingga kental berjejak.
-
4
4. Tuang bahan kering secara bertahap, aduk balik menggunaka spatula.
-
5
5. Lalu beri butter leleh, aduk balik hingga adonan homogen
-
6
6. Tuang adonan kedalam loyang (ukuran 24×24), & panggang selama kurleb 30 menit, atau tes tusuk (sesuaikan dgn tingkat panas oven masing2 ya).
-
7
7. Sisikan jika sudah matang, hingga suhu ruang
-
8
1. Masak bahan A hingga larut & mendidih.
-
9
2. Sisihkan sebentar. Paralel, kocok bahan B, putel & gulpas hingga kaku.
-
10
3. Lalu campur dgn adonan agar2 yg masih panas, mixer dgn kec rendah hingga rata menyatu.
-
11
4. Sebelum dituang, beri potongan buah nangka, aduk asal rata.
-
12
5. Tuang diatas cake, ratakan permukaannya.
-
13
6. Dinginkan hingga set
-
14
1. Masak cairan, gula dan bubuk agar2 hingga larut & mendidih.
-
15
2. Sisihkan hingga adonan hangat, lalu tuang diatas puding busa sebelumnya.
-
16
3. Biarkan hingga set lalu dinginkan