Tahu Susu

Tahu Susu

Dibuat oleh : @kina.nrl

Tentang Resep Ini

Tahu Susu: Kelembutan Lumer yang Bikin Nagih Tahu Susu adalah kreasi olahan tahu yang menghadirkan perpaduan unik antara tekstur lembut dan rasa gurih yang ringan. Berbeda dengan tahu biasa, Tahu Susu memiliki tekstur yang sangat lembut, hampir lumer di mulut, berkat proses pembuatan khusus yang melibatkan penambahan susu. Camilan ini menjadi favorit banyak orang karena kelembutannya yang istimewa dan rasanya yang tidak membosankan.

Tahu Susu tidak hanya lezat dinikmati langsung, tetapi juga sangat cocok diolah menjadi berbagai hidangan. Anda bisa menggorengnya hingga renyah di luar namun tetap lembut di dalam, menjadikannya lauk pendamping nasi yang sempurna. Selain digoreng, Tahu Susu juga bisa dikukus atau dipanggang.

Proses pengukusan akan mempertahankan kelembutannya yang khas, sementara dipanggang akan memberikan aroma yang lebih menggugah selera. Bahkan, beberapa kreasi modern menggunakan Tahu Susu sebagai bahan dasar isian dimsum atau lumpia, memberikan sentuhan rasa unik yang tak terlupakan. Keunggulan lain dari Tahu Susu adalah kandungan nutrisinya.

Tahu merupakan sumber protein nabati yang baik, sementara penambahan susu memberikan tambahan kalsium dan vitamin. Ini menjadikan Tahu Susu bukan hanya camilan lezat, tetapi juga pilihan yang lebih sehat dibandingkan camilan lainnya. Tahu Susu kini mudah ditemukan di berbagai pasar tradisional maupun supermarket.

Bahkan, banyak penjual online yang menawarkan Tahu Susu segar langsung ke rumah Anda. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba kelezatan Tahu Susu dan rasakan sendiri sensasi lumer di mulut yang bikin nagih!

Nikmati Tahu Susu hangat sebagai teman minum teh di sore hari, atau sajikan sebagai hidangan pembuka yang istimewa. Apapun caranya, Tahu Susu pasti akan memanjakan lidah Anda dan membuat Anda ketagihan.

Bahan-Bahan

  • 1
    600 ml air putih
  • 2
    1 bungkus Desaku marinasi
  • 3
    2 sdt Desaku bawang putih bubuk
  • 4
    1 sdt soda kue
  • 5
    1 sdt baking powder
  • 6
    600 gram – 1kg tahu
  • 7
    Cabe rawit
  • 8
    Saus kacang
  • 9
    #Camilan Tahu
  • 10
    #Camilan Cabai Rawit

Cara Membuat

  1. 1

    1. Rebus bahan 1 hingga mendidih, kemudian dinginkan

  2. 2

    2. Jika bahan 1 sudah dingin. Masukkan baking powder dan soda kue aduk rata.

  3. 3

    3. Siapakan tahu yang di potong-potong masukkan ke dalam toples atau wadah kedap udara. Masukkan larutan air. Kemudian tutup rapat dan diamkan selama 3 jam atau semalam di dalam kulkas

  4. 4

    4. Jika sudah semalaman Tiriskan tahu dari air. Goreng menggunakan minyak yang cukup banyak. Goreng hingga matang kecil

  5. 5

    5. Sajikan dengan cabe rawit atau saus apapun itu enak banget